Cocina vasca en Alaquàs

• lunes:  Cerrado
• martes:  De 13:00 a 17:00
• miércoles:  De 13:00 a 17:00
• jueves:  De 13:00 a 17:00
• viernes:  De 13:00 a 17:00, De 20:00 a 23:00
• sábado:  De 13:00 a 17:30, De 20:00 a 23:00
• domingo:  De 13:00 a 17:00

Espectacular cena y atención. Estábamos alojados a 20 minutos de aquí y vinimos expresamente por la cariñosa atención que dieron durante la reserva y la buenísima pinta que tenía todo. No defraudaron en nada de ello, todo era delicioso: el tataki de atún, la ensaladilla de sepia, las croquetas de rabo de toro en su reducción del guiso, los buñuelos de bacalao en alioli a la miel, el arroz negro espectacular y la fideuá de pato y setas una exquisitez.

Muy buen trato, el otro día fuimos a la noche sin avisar y no tuvimos ningún problema para cenar, un trato muy cordial muy bueno, para los que tengáis intención de ir a la noche y tengáis ganas de un arroz, se hacen bajo reserva a la noche así que no olvidéis de reservarlo

Un lugar acogedor y muy bonito. La atención al cliente es impecable, tod@s los camareros son muy amables y atentos. La comida es realmente increíble, totalmente casera y original. Es delicioso comer allí, además cuentan con una colección de vinos inmejorables. Un lugar donde dan ganas de volver, y donde desde luego yo pienso volver.

Buen servicio entrantes elaborados y novedosos y paellas de un dedo muy buenas recomendable

Un gran sitio si deseas comer algo diferente y de calidad. Gran servicio por parte de los camareros y de la gerente. La comida y presentación expectaculares. Sin duda super recomendable para los amantes de la buena comida y la vanguardia.

Hace dos semanas celebramos nuestra boda en este local. Todo salió a pedir de boca. La profesionalidad de Rosa y su equipo hicieron de esta celebración un recuerdo inolvidable para nosotros y nuestros familiares más cercanos. Las mesas bien organizadas, todos los platos estaban en su punto, no faltaba detalle alguno y la atención de los camareros era constante, cómo de costumbre. Destacar que una de nuestras comensales es vegana y Rosa nos ofreció un amplio abanico de posibilidades para confeccionar su menú. De nuevo, reiterar su profesionalidad y buenos consejos a la hora de organizar y personalizar estos eventos. Gracias de corazón .

La comida en este restaurante es siempre un 10. El menú entre semana es más que abundante y los entrantes siempre sorprenden y van variando. La especialidad son los arroces y dominan muchas variedades para cocinarlos. No pierdas la oportunidad de probarlos!!!

Un sitio estupendo. En primer lugar debo decir que es necesario reservar. La estética del local es agradable, todo está en buen estado y limpio. El servicio es excelente, además se come en mantel. Pero sin lugar a dudas el punto fuerte de este local es la comida. Todos los platos tienen elaboración y preparados con producto de calidad. En el menú que yo he probado entraban: -Albondigas de morcilla, acompañas de coscous. -Una sepia a la plancha, sabrosa y con buena textura. -Champiñon relleno de patata y bacalao, espectacular este plato. Ojo con el chili que le acompaña es muy picante! Por principal he pedido un arroz de marisco seco. Muy bueno, con buena cantidad de gambas y una ración grande. Los postes directamente son acojonantes, así que te los dejo en las fotos porque como se ven, resultan más deliciosos. El precio de la comida ronda los 21 lo cual esta totalmente justificado debido a la calidad y el servicio ofrecido. Recomiendo este lugar, espero volver.

Este lugar es la prueba de que no hace falta irse a Valencia ciudad para disfrutar de una arrocería de calidad, probablemente en la mejor que he estado. Para quien esté arto de las típicas arrocerías con entrantes repetitivos y de toda la vida aquí se puede disfrutar de una carta hecha para todos los gustos con calidad en sus vinos y un menú con un precio ajustadísimo donde degustar un arroz del dia excelente. Repetiré sin duda.

Parece un sitio desde fuera muy normal, pero los menús entre semana tienen un precio competitivo y muy buena calidad, el servicio es rapido, eficiente y agradables. La Torrija del postre me parece espectacular.

Muy buena experiencia. Comida exquisita desde los entrantes, la carne expectacular y los postres ( torrija) los más buenos que he probado en tiempo. He salido encantada y volveré claramente. Las dueñas y camareros que nos antendieron súper agradable y muy dispuestos. Baños impecables y con detalles. Precio acorde con la calidad, así da gusto. Muchas gracias

Muy buena arrocera cerca de Valencia, a unos 15 Kms. Trato sensacional: atento, cercano, honesto y agradable. La cocina es muy competente y de calidad. Excelentes arroces. Local muy bien dirigido, ordenado y estructurado.todo tipo de pescado, arroces y carnes. Buen asesoramiento en vinos. Excelente equilibrio calidad y precio.

Recomiendo este local para cualquier evento, celebración. Hace unos meses pude celebrar mi boda en este maravilloso local, todo salió perfecto la comida excelente, el servicio que dieron los camareros perfecto. Quisiera volver a darte las gracias ROSA por hacernos vivir tan grata experiencia en ese día tan importante para nosotros. Volveremos pronto. Un saludo

Con mi pareja estamos viviendo en España y hace dos años buscamos nuestro lugar para comer paellas y/o fideua y ayer le tocó el turno a Las Viandas y quedamos sorprendidos. Obviamente no tenemos paladar español pero de todo lo que venimos probando, este lugar es el que más nos gustó. Seguiremos probando pero sin dudas Las Viandas es un lugar al que volveremos. La atención del mozo fue excelente, muy amable y simpático. Gracias!

Hemos ido a probar el menú que han preparado para la nueva edición de Gastroplan y nos ha gustado mucho: raciones generosas, un arroz espectacular y los postres para quitarse el sombrero. Sin duda repetiremos.

Ya habia estado anteriormente pero fui a cenar este año con mi marido la noche de mi cumpleaños y todo exquisito aparte la atención un 10. Este año hemos ido en el día del padre, como siempre todo espectacular y muy buena atención.

En lugar con mucha clase, donde la comida tiene una excelente calidad y esta todo impecable. Servicio de 10, comida de 10 y ambiente de 10.…

Las buenas opiniones no fallan. Nos lo recomendaron conocidos y es un acierto total. Por fuera parece un bar de toda la vida con encanto, por dentro te sorprende positivamente. El local es amplio, hay mucho espacio y mesas (aunque entre algunas, yo dejaría más espacio con todo el tema del Covid). Solo que estaba lleno y la acústica del local nos molestó un poco. Pero lo contraresta la atención del personal muy agradable y correcto. Destaco Alicia (creo que la dueña) que se acerca a la mesa y te explica cómo va todo. Menú de viernes; tres entrantes que elige el restaurante, un principal (a elegir entre arroz y fideo), postre (casero), café, pan (tostadito) y una bebida o botella de vino (para dos). Por 23 "de categoria". Nada más llegar en la mesa te encuentras una papas para picar. Los entrantes eran una fritura de pescadito, un plato con 6 cigalas de buen tamaño aderezadas con aliño de tomate seco y un plato de clóchinas. Todo muy rico y con cantidad en el plato. Yo, con eso ya he comido. De principal pedimos la fideuà de marisco. La hacen con fideo fino. Paella (que es más para 4 que para dos) y dos langostinos y dos cigalas enormes. Super buena! Lo mejor, lo que no te comes, te lo llevas a casa. Si ya no podíamos más... ¡¡¡faltan los postres!!! A elegir entre unos 4/5 degustamos el tiramisú con bola de helado de chocolate y la torrija de horchata con helado de leche merengada. Postres grandes y platos muy bien decorados. En fin, que repetimos pronto porque nos encantó. Recomiendo llamar una semana antes para reservar.

En Alaquàs, Valencia, hay un lugar especial para los amantes de la buena comida: el restaurante Las Viandas de la Rosa. Bajo la dirección de Rosa Cantos, una experimentada profesional de la hostelería, este restaurante se ha hecho famoso no solo por sus deliciosos platos, sino también por cómo combina cada uno con vinos increíbles, elegidos por expertos. Recientemente, tuve el placer de disfrutar allí, con mi familia, de una cena armonizada con vinos de Bruno Murciano, una experiencia que superó todas las expectativas. La noche comenzó con un exquisito Bocadito Wantan, galardonado con el primer premio en el concurso de tapas y pinchos de Valencia. Este entrante, de sabor intenso y textura perfecta, se acompaña magistralmente con una copa de Las Tintas, un vino que realza los sabores orientales del wantan, creando un equilibrio perfecto en el paladar. La ensalada con anchoas, fresca y llena de matices, se sirve junto a una copa de Las Blancas. Este vino, con su carácter ligero y notas florales, complementa de manera sublime el sabor salado de las anchoas, aportando una sensación refrescante y sofisticada al plato. El arroz meloso con foie es otra maravilla culinaria de Las Viandas de la Rosa. La textura cremosa del arroz y el sabor rico y profundo del foie se ven realzados por una copa de L'Alegria, un vino que aporta un contrapunto dulce y afrutado, elevando el plato a una categoría excepcional. La cena culmina con una jugosa carrillera, cuya ternura y sabor se ven magnificados por una copa de El Sueño. Este vino, con su cuerpo robusto y notas especiadas, es el acompañante ideal para la carne, creando una sinfonía de sabores que permanece en la memoria. Finalmente, pudimos degustar un excelente postre y el famoso “cremaét” tan de moda últimamente. Rosa Cantos, la anfitriona, garantiza que cada visita a Las Viandas de la Rosa sea una experiencia inolvidable. Su atención al detalle, sus conocimientos tanto en cocina como en bebidas y su pasión por la hospitalidad, convierten cada visita a su establecimiento, en un evento de grato recuerdo.

Muy rico todo lo que probamos, excelente relación calidad precio, muy buen servicio, el personal muy amable En definitiva lo recomiendo 100%

Tuvimos una cena para un grupo amplio y fue espectacular. El servicio muy amable, atento y rapido. La comida espectacular, todo buenisimo. Los entrantes, ibericos, quesos, croqueta de rabo de todo (de locos), calamar plancha con habitas. Principal a elegir entre bacalao y entrecot (este ultimo bueniiisimo), variado de postres (me sorprendio gratamente el helado. Mejoraría el resto de postres, algo mas “naturales”), café y copita. Muy bien todo, lástima no tener mas fotos, me pudo el ansia Volveremos seguro.

He celebrado la comunión de mi hijo, y nos ha encantado, una presentación de 10, y hemos pedido paella Valenciana y arroz del señoret, y perfectos los dos....recomiendo como entrantes las croquetas y la morcilla de Burgos....buenísima...todo perfecto. Gracias por haberlo hecho todo tan fácil.

No suelo escribir reseñas pero este local se lo merece. Hace tiempo que no comíamos tan bien (cena) y no solemos comer en cualquier sitio. 2 adultos y 2 niños. Destacar la cena de los niños porque aún siendo algo simple como solomillo de cerdo y calamar a la andaluza, que la materia prima sea de primera calidad y esté bien cocinado es de agradecer y más cuando por desgracia no es nada habitual en los menús de los niños. Croquetas de chipiron en su tinta Langostinos hojaldrados Solomillo de ternera al foie Todo un espectáculo para los sentidos, al gusto y a la vista, sobretodo a lo primero. No entro en detalles de los platos, hay que probarlos. No defraudarán Postre no pudimos pedir. Pero hemos reservado para otro día antes de irnos Alícia, la dueña, con un trato excelente, amable tanto con los adultos como los pequeños. Edito: Volvimos al día siguiente para probar más platos de la carta y la valoración tanto en platos como en trato es de 5 estrellas !!! Y porque no se puede más.

Fuimos a comer un compañero y yo. Ya habíamos ido antes y sabíamos que íbamos a lo seguro pero le han dado un cambio que le ha sentado muy bien. Ahora tienen un menú de unos 25 que tienen entrantes al centro y principal a elegir. Nosotros elegimos la fideuá y estaba espectacular. Recomendable 100%.

Comida inmejorable. El menú de mediodía es muy recomendable. Son tres entradas para compartir y luego se elije un plato principal. Fuimos un jueves y hemos pedido arroz negro para 5 personas. Espectacular. Pedimos además unas croquetas caseras, bravas y las Ostras Jolie aliñadas con Caipirinha de Maracuya. Una delícia. Para finalizar, el menú incluye postres caseros. Probamos el brownie y el flan de calabaza. Acompañamos el menú con cerveza en lugar de vino. Nos las sirvieron muy fría, ideal para el calor de verano. Está muy bien para ir en familia o para comidas de empresa. Es un local acogedor para comer bien. Se nota la atención en todos los detalles: platos, servicio, mesas incluso en el aseo donde dejan de productos para la higiene personal a disposición. En definitiva, muy recomendable.

La comida no defrauda. Restaurante para banquetes que satisface nuestras expectativas.

Quizás sea el salón donde mejor he comido. Calidad precio inigualable

Un poco caro

Banquetes y catering

Buen salón de alacuas. Grande limpio e ideal para grandes eventos.

Unas paellitas para llevar que están de lujo!!!

Las primeras comuniones de mis hermanos pequeños han sido ahí, y han estado muy bien. El servicio y la comida no defraudan, es mas, sorprenden.

• lunes:  Cerrado
• martes:  De 13:30 a 17:30
• miércoles:  De 13:30 a 17:30
• jueves:  De 13:30 a 17:30
• viernes:  De 13:30 a 17:30, De 20:30 a 0:30
• sábado:  De 13:30 a 17:30, De 20:30 a 0:30
• domingo:  De 13:30 a 17:30

Fui con unos compañeros de trabajo y nos decantamos por el menú, calidad precio inmejorable, el servicio en todo momento atento. La comida muy buena, el menú se componía de tres entrantes y plato principal. Volveremos!! Sabor 10 Precio 10 Cortesía 10

Menú excelente, muy buena atención lugar agradable, ensaladilla deliciosa, la tempura está increíble. La verdad es que no solo todo lo que hacen está delicioso ,es el personal son atentos ,son cariñosos , son pacientes es el conjunto de todo buenas personas y comida excelente, si vas repetiràs . Continúa estant la mateisa Gent merabellosa ,atenta .

Todo lo que pedimos estaba espectacular. Íbamos con la idea de comer la paella de chuletón, sin embargo, allí nos informaron que esa sería por encargo, hubiese estado bien que esa información aparezca en la carta o de transmita al hacer la reserva. A pesar de ello, la paella que comimos (foie y setas) no nos defraudó para nada! Los postres caseros y muy buenos.

Me encantó este Gastrobar, tienen un menú muy asequible y generoso, los entrantes deliciosos y los arroces espectaculares, también cabe destacar el servicio, muy profesional el chaval, en Valencia cuesta ver esa actitud y educación. Enhorabuena!! Volveremos!!

Salí encantado por el trato y la calidad del arroz. Estupendo y amable servicio. No le doy cinco estrellas por un extraño steak tartar de consistencia dudosa.

Magnífico restaurante, atención impecable y uno de los mejores arroces que hemos comido en mucho tiempo, arroz con lomo alto y foie, totalmente recomendable, el mejor restaurante de Alaquàs.

Comida muy buena, en el pueblo y a muy buen precio. Pedimos media ensaladilla, dos buñuelos de carrillada y el pulpo para acabar con un arroz de lomo alto con ajitos y foie de postre un coulant, todo estaba delicioso, super bueno todo, creo que elijas lo que elijas no fallas, nos lo recomendaron y ahora os lo recomendamos a todos.

Empezar, destacando la atención del personal y del equipo que, desde llamar para reservar hasta el final, fueron súper atentos y amables. Local, servicios e instalaciones correctas. En cuanto a la comida, que decir que no hayan dicho otras personas ya... Estaba todo riquísimo, con sabores perfectamente compensados y sin duda, saben lo que hacen. Los buñuelos de carrillera fueron un completo acierto. Va a parecer tontería pero, amo el pan y cuando vas a comer y el pan está bueno a mi me alegra el día, no sé si a más gente le pasa... en este caso, el pan estaba muy muy rico. Son como mini pan Cristal súper tierno y alveolado. Los postres fueron una maravilla, desde la torrija hasta el coulant. Por último, los arroces visualmente hablando eran preciosos, lo que te genera que quieras meter la cuchara tal cual lo sirven. El punto del arroz era clavado y el socarrat perfecto. Punto positivo, te facilitan recipientes en caso de que sobre arroz para llevártelo, me gusta por que así no se tira comida. El único problema que encontré, así como el resto de los siete comensales, el arroz de zamburiñas (creo que es ese, no soy mucho de marisco, disculpe si me equivoco) estaba salado, más de lo que me hubiese gustado. A mi parecer podrían haber rebajado el caldo o fumet del arroz ya que estaba salado demás. Aún así, volvería sin dudarlo!

En un dia muy familiar elegimos este restaurante que ofrecia los tres pilares; un buen trato, un buen ambiente y una buena comida. Y así fue, un trato muy bueno, cercano y muy atento por parte de todo el equipo. A pesar de ser un restaurante en sus comienzos promete mucho. El ambiente y la comida tambien fueron muy buenos. Os recomiendo su ensaladilla, creilles arrels 3.0 y sus croquestas que no dieron tiempo ni hacerle foto por no hablar de sus arroces. Para los más pequeños tuvieron su menú a parte con un arroz con longanizas del q no quedó ni un grano. Un buen dia en familia en un lugar muy acogedor con comida medidetarránea y unos arroces y tapas espectaculares con muchas raices y sabores mediterráneos. Nos sentimos como en casa, y eso dice mucho, por lo menos para nosotros. Muy recomendable. Además rebajamos esos superpostres; una torrija que se hace agua en la boca más que la ves, una tarta de queso muy buena y el típico coulant en el parque la Sequieta que está a unos minutos con unas tirolinas y toboganes para disfrutar grandes y pequeños.

La experiencia ha superado mis expectativas. Tanto la atención, como la comida han sido exquisitas. El lugar muy bonito. Se nota que este equipo tiene ilusión y pasión por lo que hacen y eso se nota. Les auguro grandes éxitos. Sin duda una experiencia que repetiremos. Muchas gracias por vuestro buen hacer.

Muy buen trato, muy amables todos. Nos atendio Miguel. La comida excelente, el arroz marinero de zamburiñas con mucho sabor. Lo recomiendo al 100%. Volveremos seguro. Un sitio muy bien decorado y acogedor.

Ya hemos ido varias veces porque nos encanta este sitio. El servicio es muy amable y atento en todo momento. El lugar es tranquilo y tiene mesas de diferentes tamaños para grupos grandes, mas pequeños y parejas. La comida nos gustó mucho, sobre todo destacar los arroces, las croquetas y el carpaccio de gambas. Entre semana hay menú que sale muy rentable calidad precio; el finde que fuimos pedimos de carta y nos quedamos bastante satisfechos. Repetiremos sin dudarlo, y siempre recomendamos estos sitios a familiares y amigos.

Comida excelente y muy bien elaborada. Personal muy amable y atento. Un sitio para ir con frecuencia.

El camarero nos aconsejo. Pedimos deas y nos dijo que era mucho si no éramos de comer mucho. Servicio genial. Comida muy buena

Estuvimos muy bien y el arroz estaba buenísimo. La camarera es simpática y esperamos poco tiempo. Nos encantó.

Un buen restaurante para ir a comer, ambiente agradable, trato espectacular, lo recomiendo.

Menú del día inmejorable, buenos entrantes y mejor arroz (propuestas muy originales). El precio es realmente económico. Especial mención a la camarera que fue muy simpática y atenta. No podía comer algunos ingredientes y se adaptaron perfectamente, se lo agradezco mucho. Fácil aparcamiento por la zona. Repetiremos tanto con el menú como con la carta.

Siempre que voy no fallan con la comida. Hay una chica muy maja que nos atiende siempre, Sin duda repetiría

Muy recomendable. Fuimos aconsejados por unos amigos y no fallaron. Cocina mediterránea moderna a un precio muy correcto. Buenas calidades y el trato del personal de 10. Después de pedir sin fijarse en el precio, vino, postre... salió mejor de lo que esperábamos la cuenta. Volveremos seguro

Restaurante que me ha sorprendido mucho. Tanto la calidad de la comida como el servicio muy buenos. El camarero lo tenía todo controlado, éramos 2 celíacos y no hubo problemas en adaptarnos el menú. Tanto los entrantes como los arroces muy buenos. Buena relación calidad/precio. Volveremos seguro.

Excelente ambiente, excelente trato de los camareros y excelente todos los productos y arroces , nada q envidiar a cualquier arroz del Palmar.

Como siempre espectacular el ambiente, el servicio y su cocina. Estuvimos en comida familiar. Sin duda los mejores.

Todo perfecto! Sitio muy chulo con un trato excelente por parte del personal, de lo mejor. Entrantes, arroces y postres muy ricos. Y precio muy justado, perfecta relación calidad precio

Hemos ido varias veces. La carta es corta pero con opciones muy atractivas y la van cambiando. Arroces espectaculares! El local es muy bonito y fresco en pleno agosto lo cual se agradece! Carta de vinos correcta.

Este sitio ha sido un descubrimiento, lo conocimos por redes sociales y decidimos probarlo, hicimos bien. La comida toda muy buena, elegimos la paella de lomo alto madurado, y estaba espectacular. Los postres también muy buenos, incluso ofrecen una opción de coulant de chocolate sin gluten. La atención muy buena, muy amables y atentos. Volveremos seguro.

No quiero decir que soy mejor que nadie ni que el cocinero es amigo mío. Pero he estudiado cocina y gastronomía y vengo a este restaurante por qué un compañero que estudió conmigo trabaja aquí. Es ESPECTACULAR, pedimos el menú de 23.99, la tempura es inmejorable y los arroces son sobresalientes. Recomiendo el arroz de picaña, jamón, berenjena y manzana. Una auténtica locura. Gracias por este día. Volveremos pronto.

Una seleccion de originales tapas y platillos muy faciles de compartir. Muy recomendable probar el brioche de rabo de toro y las alcachofas con huevos rotos. La seleccion de postres muy trabajada, probamos la torrija y pastel de queso y…

Hace un par de semanas fui con un grupo de amigas a comer y estaba todo delicioso, el servicio muy atento de que no faltara de nada y sobre todo amables (también preguntan si tienes alergia a algo por si hubiera algo que lo tuviera), ambiente muy bueno y agradable, lo recomiendo sin duda alguna.

Comida inmejorable. He ido con mi chico a comer hoy porque había visto buenas reseñas hacía tiempo y desde luego que se lo merece. El arroz al senyoret súper rico, la gamba con la sal negra tenía un sabor espectacular. La tarta de queso una delicia. Volveremos 100%!